Gefüllte Brötchen

    Gefüllte Brötchen :
    - Hack halb u. halb nach belieben würzen
    - in der Pfanne lose anbraten
    - Brötchen oben ein Loch reinschneiden
    - innen aushöhlen
    - Hack in die Brötchen füllen
    - eine Scheibe Käse oben rauf
    Das ganze in den Backofen, bis der Käse zerläuft.
    Ist schnell, schmeckt lecker und beim Kindergeburtstag mit Ketchup immer beliebt !


    Für alle, die es ausprobieren : GUTES GELINGEN [Blockierte Grafik: http://www.smilies.4-user.de/include/Essen/smilie_essen_117.gif]

    Das ist wirklich was ...zum Ausprobieren...Aber schade, wenn einer keinen Käse mag...


    @ Hachi: ich glaube, da ging es um Milchlamm, das ist ein ganz junges Lamm, unter sechs Monate alt,das noch Milch trinkt...oder?

    Milch -Lämmer werden geschlachtet, bevor sie anfangen feste Nahrung zu sich zu nehmen. Sie werden nur durch die Mutter-Milch ernährt.
    Das Fleisch ist dann wesentlich zarter und die Böcke haben noch nicht diesen " Hammel " Geschmack !
    Bei uns sind die dann um die 4 Monate alt, ist aber auch von Lamm zu Lamm unterschiedlich.


    Zitat

    unter sechs Monate alt,das noch Milch trinkt...oder?


    Ein dickes Lob an Marielu !

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