Käsekuchen ohne Boden

Käsekuchen ohne Boden
Zutaten:
250g Butter
200g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1/2 Päckchen Backpulver
1+1/2 PäckchenPuddingpulver
1 Eßlöffel Rum
4 Eier getrennt
1kg Magerquark(trocken)
nach Belieben Rosinen( im Rum eingeweicht)
Äpfelstücken oder
abgetropftes Konservenobst (aber es geht auch ganz ohne Obst)

Zubereitung:

Alle Zutaten außer Obst, Rosinen und Eiweiß miteinander verrühren. Dann die Rosinen dazu und das Obst, zuletzt das steif geschlagene Eiweiß unterheben.In die vorbereitete Springform geben und ca 60 Minuten bei 180 Grad 60 Minuten backen.

Wenn Du willst, kannst Du den Kuchen noch mit Puderzucker bestäuben, muß aber nicht sein. Guten Appetit!
Liebe Grüße Marieluise